Het recept van de bakker is altijd de basis. Het deeg, de rijstijd, de hand van de bakker – dát bepaalt de oliebol. Maar de juiste frituurolie geeft dat gouden randje waarmee kwaliteit, smaak en uitstraling écht tot hun recht komen. Oliebollen bakken is topsport. Zeker rond Oud & Nieuw, wanneer de druk hoog is en klanten alleen genoegen nemen met het beste resultaat. Het vakmanschap van de bakker staat altijd centraal – maar olie kan het verschil maken. CrispOn Gold is dat wat jouw oliebol afmaakt.

Een gouden keuze voor oliebollen 

Onze frituuroliën zijn geschikt voor elk frituurproduct.
Maar ga je oliebollen bakken? Dan is CrispOn Gold de beste keuze.

Deze blend is getest door professionele bakkers en kwam als goud uit de test.
CrispOn Gold zorgt voor een mooie, egale kleur, een krokante korst en een luchtige binnenkant.
Zo bak je keer op keer de perfecte oliebol.

Leverbaar in 15 liter Bag-In-Box. 150 liter vaten en IBC’s op aanvraag.

……………………

Waarom deze blend zo goed is voor oliebollen?

• Palmolie → geeft de oliebol zijn vertrouwde smaak, een krokante korst en zorgt dat de bol minder vet aanvoelt, ook als hij is afgekoeld.
• High oleic zonnebloemolie → maakt de olie extra stabiel, vermindert schuimvorming en verlengt de levensduur, ook bij hoge belasting.
• Zonnebloemolie → zorgt voor een lichte, neutrale basis en een mooie, gelijkmatige kleurontwikkeling zonder dat de olie te snel donker wordt.
• Raapzaadolie → voegt een zachte, neutrale smaak toe en bevat natuurlijke antioxidanten die de olie beschermen en de houdbaarheid verbeteren.
• Antischuim → in zeer kleine hoeveelheid toegevoegd om schuimvorming tijdens het frituren te beperken, waardoor de olie langer helder blijft.
• Sojavrij → CrispOn Gold bevat géén soja-olie, hierdoor heb je geen discussies over allergenen.

De voordelen op een rij

• Extra krokante korst – elke hap knispert
• Goudbruine kleur – precies wat klanten verwachten
• Langere levensduur – minder vaak verversen
• Constante kwaliteit – ook tijdens piekdrukte
• Schonere friteuses – dankzij minder schuim en aanslag

Met CrispOn Gold komt het vakmanschap van de bakker optimaal tot zijn recht.
De olie is het gouden randje van jouw recept.

CrispOn Gold. De keuze van professionele bakkers.

Oliebollenactie2025